Pan de Superfoods receta by La Chula Cocina Creativa

Te compartimos una de nuestras recetas favoritas elaborada por La Chula Cocina Creativa.

Ingredientes:

• 1 3/4 T harina de almendra
• 1/4 T harina de linaza
• 1/4 T harina de coco
• 1 cdita de sal
• 2 cdas de Monk o azúcar
• 1 cdita de bicarbonato
• 2 cdas de chia
• 2 cdas de semillas de hemp
• 2 cdas de semilla de girasol
• 2 cdas de semilla de calabaza
• 2 cdas de quinoa cruda
• 1/4 taza de Goji berries
• 2 huevos grandes
• 1/4 taza de agua
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 cda de aceite de aguacate
• 3/4 agua mineral
• Datiles al gusto
• Cacao Nibs al gusto

Preparación:

Se revuelven todos los ingredientes en un bowl.
Agrégale la fruta que tengas, blueberries, dátiles o higos pelados sin cascara. 
Puedes decorar con toppings como avena y cacao nibs.
Mételo al horno a 180•C por 45 minutos o hasta que insertes un palillo y te salga limpio. 

¡Te va a encantar!

Receta por La Chula @karlacovavilla